Bumbu bihun / mie

Cara buat bumbu bihun

Hasil masak mie cap eko mie menggunakan bumbu instan. Tinggal tambah sedikit merica, kecap manis & saus tiram 

SALAD BUAH ENAK DAN MUDAH

     

Bahan pasta :

yogurt

mayonaise

susu kental manis

Buah :

semangka

mangga

apel

bengkoang

dll

Topping parutan keju

cara buat:

potong buah dengan ukuran sesuai selera

aduk mayonaise, susu kental manis & yogurt

susun buah dalam mangkok, tambahkan pasta bagian atasnya

terakhir beri topping parutan keju. masukkan kulkas, nikmati setelah dingin

yuk di coba, resep ini mudah dan enak lho

 

cek cara lengkapnya di video ya 

 

 

Sambal kering tempe, tahu & kentang

Bahan goreng kering

- kentang
- Tahu
- Tempe

Bumbu 

- Bawang merah &putih 

- Daun jeruk, salam, lengkuas

- gula, garam & penyedap secukupnya

Pentol ojek ala ala

  

Kalau mau masak suka ribet cari cari resep. Karena biasanya lupa takarannya berapa. Pentol ini rasanya enak kalau untuk cemilan, kenyalnya juga pas. Biar ga lupa catat dimari ya.

Bahan :

* tepung terigu 1,5kg

* tepung kanji 1,5kg

* daging sapi / daging / ayam 2kg

* telur 2 

* daun bawang 5 batang 

* Garam 4 sendok (saya kurangi jafi 3,5) 

* penyedap rada sapi /ayam 1 bks 

* merica 1 sendok makan 

* Bawang putih goreng secukupnya  (me 20 siung iris tipis, goreng) 

* Baking powder 1/4 sdt

    

    

    

     

Tahu isi & pentol udang

Bahan bahan :

Udang kupas 1/2 kg

Telur 1

Tepung terigu 1/4kg

Tepung kanji (tapioka) 1/4 kg

Garam

Penyedap rasa 

Merica 

Cara buat :

Bener udang, telor, merica, garam dan penyedap rasa. Bendera dengan tambahan air. Bendera sampai halus. Campur udang yang sudah di blender dengan tepung terigu & tepung tapioka (kanji). Aduk aduk sampai semua tepung bercampur rata. Adonan siap di isi ke dalam tahu atau di jadikan pentol. 

Bahan sambal :

Cabai 

Tomat 

Saus tomat 

cuka

Garam & gula 

  

Apem bakar

Resep Apem mudah dan simpel
Bahan :
# 1/2 tepung terigu
# 6 sendok gula pasir
#1/4 sendok makan fernipan
# 5 sendok susu bubuk
# 1/2 gelas minyak goreng
# 1/4 sdt garam
# 1 butir telur utuh
# Sedikit backing powder
# 4 gelas air masak ( kurangi atau tambah sampai kekentalan yang diinginkan)

Cara buat :
campur tepung terigu, fernipan, susu bubuk, gula, backing powder, dan telur. aduk perlahan sambil di selingin dengan air.  aduk2 sampai bahan terlihat larut dan halus. tekstur adonan cukup kental dan tampak lebih pucat. masukkan garam dan minyak goreng. aduk kembali sampai minyak bercampur rata. kemudian tutup rapat, bisa menggunakan cling wrap, tunggu kurang lebih 1 jam. adonan akan mengembang dua kali lipat, teksturnya menjadi banyak gelembung. adonan siap di panggang atau di kukus. saya panggang menggunakan pemanggang kue lumpur. lumyan jadi banyak lho.
yuk di coba!!

CAKE VANILA MUDAH DAN ENAK

resep cake vanila enak dan mudah bisa di gunakan sebagai cake dasar kue ulang tahun juga lho. 

resepnya bi simak di bawah ini ya :

bahan :

telur

tepung

gula

ovalet

backing powder

toping :

cream

seres

sparkle

keju

coklat batang

 

cara buat cake lengkap tonton di videonya ya :